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兰州牛肉面加盟店提高服务质量，让客人的用餐过程舒适开心。
1.注重礼仪，一个员工的基本素质修养和礼貌用语可以说是这家餐厅的形象。作为餐厅工作人员，最起码应该做到举止得体、言行文明、礼貌用语。同时呢，我们提倡微笑服务，让客人在用餐过程中身心愉悦。
2.评选每月明星员工，提高员工的积极性。全餐厅员工参与其中，从专业技能、行为举止、仪容仪表、服务投诉等几个方面进行综合考评，选出每个月的明日之星，进行物质奖励，让员工明白自己的工作得到了肯定，通过对明星员工的树立，让所有参与其中，加倍用心投入工作之中。
3.建立顾客监督机制，在店内设立意见箱或者服务监督表，留下监督电话，让顾客对店内不合理的地方提出监督和意见。同时每月或者每季度开展“服务满意度调查”活动，及时吸取顾客对菜品、服务、卫生等方面意见和建议，及时进行改进。